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Apéritif aux Noix |
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Note : 0 / 2
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L'Apéritif aux noix est dans nos régions l'apéritif que chaque fermière réalisait pour sa consommation personnelle. |
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Apéritif aux Truffes |
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Note : 0 / 2
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Cet apéritif original est composé de jus de truffe noire (la fabuleuse tuber- mélanosporum) et de jus de raisins blancs muté à l'eau de vie, un arôme vient compléter l'équilibre. |
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Apéritif d'Eyguebelle : Melonade |
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Note : 1 / 2
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Jus de Melon macéré avec de l'alcool.
Cocktail : Melonade-Champagne: 1/3 de melonade - 2/3 de champagne.
Melonade des Iles : 2/10 de melonade - 3/10 de rhum blanc - 5/10 jus d'ananas - 1/10 jus de c |
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Apéritifs aux Fruits Rouges |
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Note : 0 / 2
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La finesse de la Framboise est associée à la force du Cassis en mariage avec le vin de liqueur. Le parfum des fruits est soutenu.
Très apéritif ce mélange deux fruits rouges a un équilibre de sorte |
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